Gusja jetra s marelicama
gusja jetra, ulje od lana, šareni papar, sol, polovice marelica, cognac
- Banjščina 104, Varaždin Breg, 42204 Turčin
- 042 666 054
gusja jetra, ulje od lana, šareni papar, sol, polovice marelica, cognac
pačja prsa, maslac, kvalitetan vinjak, ružmarin, bordo vino, naranča očišćena od opne, sok ocijeđene polovice naranče
kockice muscatne tikve, češnjak iz eko uzgoja, slatko desertno vino, začinsko bilje provansalsko, sol, papar, pirjana riža za rižota, maslac
juneća pisanica (beefsteak), domaća panceta, prutići dimljene šunke, krušne mrvice, luk, cvijet soli, crveni papar